时报讯(记者 李俊彦)网络也有烹饪大赛?近日,中海名都就有业主在论坛上发起了一次以“健康烹饪”为主题的烹饪大赛,参赛作品从制作到评选全部都在网上进行,菜式不限,要求参赛选手把制作过程用照片的形式记录下来,并附上适当叙述,放上指定网址即可,评委将根据菜式制作的可操作性和营养搭配以及网友回复进行评分。 独特的烹饪赛让活跃论坛的不少网厨有了大展拳脚的机会。
在一些小区论坛里,常可以看到不少业主把一些美味佳肴的图片发上论坛与网友一起分享。近日,海珠区中海名都论坛上发起了一次别开生面的烹饪比赛,本次烹饪大赛以“健康烹饪”为主题,从制作到评选全程在网络进行。参赛者可以根据自己的特长选择菜式原料和烹饪风格。参赛时间:从2008年2月1日起至2008年2月28日。
英雄帖一出,马上引来了业主们的积极响应,不少业主都表示要来“露一手”。据了解,此次比赛不限于中海名都的业主,其他小区的“网厨”同样也可参与。来自南湖山庄业主论坛版主“生活教授”首先出招——蜜汁山药、小炒可乐排骨尖。清洁剥皮、切段、蒸、炒到烹饪完毕,每一个烹饪步骤均以图片展示出来并加上了图说。菜的“色”出来了,味道如何呢?在图片的上方,“生活教授”把所有的原材料以及配料等都清晰地罗列出来。第一道菜式推出至今已经引来了5000多的点击率,不少业主看后都不禁“流口水”,回帖表示支持。
本次大赛的发起人“2707”在现实生活中也是一位烹饪能手。不久前,她就在一次烹饪大赛中夺得了一等奖。她介绍,发起本次比赛的目的就是希望能提供一个机会给“网厨”们互相切磋。本次比赛作品是通过得分的高低来进行评选的,得分主要以回帖数以及回帖ID的多少作为参考,同时还会从菜式原料搭配和烹饪方法的健康角度来给与评分。本次大赛将设有1、2、3等奖,奖品是不同分量的橄榄油,据“2707”称,这些橄榄油还是她自已从上一次烹饪大赛中赢来的。
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