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菊花雨花石汤丸






  春天为大地披上鲜艳的外衣,我们也为汤圆糅入缤纷色彩。菊花雨花石汤丸不仅好看,口感也变得更多元化。

  材料:

  糯米粉、绿茶粉巧克力粉、红豆沙、菊花糖、花生酱

  做法:

  1、用适量的水分别与糯米粉、糯米粉+绿茶粉、糯米粉+巧克力粉一起和成三个粉团。

  2、将红豆沙、菊花糖、花生酱混合做馅。

  3、分别将糯米粉团、绿茶粉团、巧克力粉团重叠按扁,再卷成长条,切成等分,便可以看到雨花纹。

  4、将粉团按扁,包入馅料,搓圆。

  5、把水煮开,放汤丸下锅,煮至浮起来即可。

  6、最后撒上菊花糖。



 

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