据《燕赵老年报》报道，豆制品不仅有营养，而且因为口感软嫩，受到市民的喜爱。但真空袋装豆制品，原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便。

　　在选购时，建议要查看袋装豆制品是否标签齐全，购买生产日期最近的豆制品。还要注意袋子真空要抽得彻底、包装还需完整。另外，豆制品要尽量“少量购买、及时食用”，最好放在冰箱里保存。如果发现豆制品表面发黏，就不要食用了。