具体而言,以下8类人群在食用冷饮时要特别注意,才能有助于饮食健康。
1、老人和幼儿
这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷,刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩,可能出现腹痛;由于冷热不均,胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响,导致胃肠功能失调,肠蠕动加快,容易发生腹泻等症状。
2、糖尿病患者
冷饮一般含有较多糖分,糖尿病病人吃了会使血糖升高,导致病情加重。
3、十二指肠溃疡、慢性胃炎患者
这些病人的消化系统功能较差,吃冷饮后容易刺激胃肠粘膜,加重病情。
4、龋齿、牙质过敏患者
这类病人吃冷饮或会诱发牙痛。
5、高血压、冠心病和动脉硬化患者
这类病人如果大量食用冷饮,会突然刺激胃肠道,使血管收缩,升高,加重病情,容易诱发脑溢血。
6、咽喉炎、支气管炎、哮喘患者
在冷饮的刺激下,这部分人咽喉部炎症可能会加重或诱发咳嗽,或引起旧病复发。
7、肾病患者
这类病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮,因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担,同时可使浮肿症状更加严重。
8、肥胖患者
冷饮中含糖多,会增加肝糖元,转化为脂肪,使身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
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