成本增加粽子涨价

　　新快报讯　（记者 任磊斌 陈杨）端午节将至，日前记者从市场上调查得知，由于原材料普遍涨价，加上各种特色包装，今年的粽子价格比往年贵了很多。

　　惠福西甜水巷“陈记”是广州著名的“隐藏式”老字号，老板娘周大姐昨日下午告诉记者：“包粽子的原材料如米、猪肉、花生油的价格上涨，就连煤气的价格也涨了。成本增加，粽子不涨价就肯定亏本。”

　　记者对比了一下价格，一般的咸肉粽去年3元/只，如今的标价是5元/只，而略微高档的虾米、瑶柱咸肉粽从去年的5.5元/只涨到了8元/只；便宜的碱水粽也卖到了每只2.5元到3.5元。

　　对于销量，周大姐表示，就端午节前一星期的零售量来说，由于价格上涨，销量明显减少。

　　昨日，记者在好又多岗顶店观察发现，粽子已占满了3个大货架，其中八成粽子都打上了特价标志，然而每只粽子仍需三四元，购买者寥寥无几。一位阿婆在货架前转了几圈，拿起一只粽子掂掂，再看看价格，又放了下去。“真的贵了很多！”阿婆感叹说。

　　与去年相比，今年的粽子除了价格上涨外，包装也变化多端了，从真空透明塑料袋、网袋，再到硬壳纸皮包装，相比简装的粽子，这种精装粽子的价格贵许多，某品牌的七星粽（6只装）卖到65元，折算下来就是一只粽子卖到十几元，而简装的（4只装）同类型粽子只要7.8元。